2月26日(木)
牛乳 ソフトフランスパン マスタードチキンフリット
フレンチサラダ 野菜のラタテュイユスパゲティミラノ・コルティナオリンピックも終わってしまいましたが、給食では、
2030年に行われるフランス・アルプスオリンピックにちなんだフランス
の献立です。
フリットとは、イタリア語で「揚げ物」の意味で、炭酸水やメレンゲを
使った衣をつけて油で揚げる料理です。
今日もおいしくいただきました。

2月27日(金)
牛乳 ごはん さわらの西京焼き
彩の国サラダ かきたま汁今日の副菜「彩の国サラダ」は、埼玉県の農産物を集めた
サラダです。収穫される農産物は時期により違いますが、
どの野菜も埼玉県で収穫される野菜です。
砂糖、しょうゆ、すりごま、マヨネーズを混ぜ合わせました。
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