今日の献立は・・・
・牛乳
・肉うどん
・お好み焼き
・温野菜

今日は、「塩分」についてのお話です。塩分は、からだになくてはならないものですが、とりすぎると高血圧などの生活習慣病になってしまいます。塩分の多いたべものといえばラーメン・カレーなどの料理、ひものやかまぼこ、はんぺんなどの魚の加工食品、ポテトチップスなどのスナック菓子などがあります。
どうしても塩分をとりすぎてしまった時には、くだものをたべるようにしましょう!くだものの「カリウム」という栄養素は、からだから塩分をとりのぞく働きがあります。