今日の献立は・・・
・牛乳
・ソイ丼
・たくあんサラダ
・けんちん汁

けんちん汁は、お寺でお坊さんが食べる精進料理のひとつです。けんちんじるという名前も神奈川県に鎌倉にある「けんちょう寺」というお寺の名前からきています。おぼうさんが「けんちょうじ しる」とよんでいるうちに「けんちょうじる」・・・。「けんちうじる」・・・。「けんちんじる」とよばれるようになりました。おぼうさんはきびしい修行のためになんとお肉やお魚などの動物を食べないそうです。きょうは、ごぼう、にんじん、さといも、こんにゃくなどが入った具だくさんじるです。