今日の献立は・・・
・牛乳
・ごはん
・豚肉とレバーのごまだれ
・ツナと野菜のミックスサラダ
・コーン入り華風スープ

今日は、「ごま」についてのお話です。ごまと聞くと・・・つい「ひらけ!ごま!」ととなえたくなります。これは、「アリババと40人の盗賊」の物語に出てくる魔法の呪文です。
ごまは、ごく小さなつぶからできていますが、とても栄養価が高いので、アラビアンナイトの世界では、宝物と同じように大切にされていたといわれています。今日は、豚肉とレバーのから揚げに細かくすりつぶしたごまのあまだれをかけています。ぜひ、おいしく残さず食べてくださいね。