今日の献立は・・・
・牛乳
・なめこおろしうどん
・さつまいもと竹輪の磯辺揚げ
・ほうれん草サラダ

今日は、「ちくわ」についてのお話です。ちくわは、穴のあいた食べ物ですね。ちくわは、すけとうだらやサメ、ほっけなどの白身のお魚のすり身を棒にまきつけてむし焼きにした食べ物です。つつの形をしていて、切り口が竹の輪っかに見えるので、漢字で竹輪とよばれるようになりました。
今日は、青のりの衣をつけて油であげた「ちくわのいそべあげ」です。
大分、肌寒くなってきました。あたたか~い「なめこおろしうどん」と一緒にめしあがれ!