今日の献立は・・・
・牛乳
・秋の香りごはん
・いわしフライ
・大根のみそ汁
・りんご

今日は、「さつまいも」のお話です。さつまいもは、沖縄や九州、関東など日本中でつくられており、埼玉県でもつくられています。さつまいもには、食物せんいが多く、お腹の調子を整える働きがあります。また、でんぷんなどのエネルギー源が多く、あまみがあっておいしく食べられます。
今日のごはんは、白ごはんではなく、さつまいもやしめじなどの秋の野菜を使った「あきの香りごはん」です。食べ物のおいしさは、味だけでなく見た目や香りからもあじわえます。秋の食べ物の香りを感じながら、ぜひ食べてくださいね!